"The Dolder Grand" - 8. Mai 2024

Exklusiver Backstage-Besuch im "The Dolder Grand" in Zürich

Wie schaffte es Justin Bieber an seinen Bodyguards vorbei raus aus seinem Zimmer? Weshalb jagte Sängerin Rihanna mit einem Halbnackt-Foto Dolder-Direktor Markus Granelli einen Riesenschrecken ein? Und wozu erachtete sich Rock-Urgestein Mick Jagger definitiv als zu alt? Nur einige wenige der Episoden, die Markus Granelli den HarbourClub-Mitgliedern am 8. Mai bei einem exklusiven Backstage-Besuch im Zürcher 5-Sterne Hotel «The Dolder Grand» vertrauensvoll erzählen konnte. Der Hotelier des Jahres 2022 leitet das GaultMillau-Hotel des Jahres 2024 mit seinen 175 Zimmern und Suiten, 400 Mitarbeitern und drei Restaurants seit zehn Jahren, ist schon 15 Jahre dort. Nebst wunderbaren Episoden und köstlichsten Häppchen von Starkoch Heiko Nieder gab es von Granelli viel Spannendes dazu, wie in einem «Leading Hotel oft the World» kommuniziert wird, wie sich die Hotellerie über die Jahre verändert hat, wie man im Dolder Imagepflege versteht und was heute noch von einem Dresscode zu halten ist. Ein 5 Sterne-Event im 5 Sterne-Hotel. Hier geht's zu den Bildern.